Je cueille sur ma ferme, dans la nature ou dans votre jardin de quoi constituer des recettes aux saveurs et à la présentation étonnantes.
Arrancinis et sauce tomate au lierre terrestre
Retrouvez mes créations à Langan ! La maison Gallais, boucherie-traiteur conviviale, m’invite en cuisine une fois par mois pour surprendre vos papilles avec du végétal.
Bravo Patrick pour cette audace !!!
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